El salchichón ibérico cular se elabora valiéndonos de nuestra tradición y de nuestros fantásticos cerdos. Estos pertenecen en exclusiva a la raza ibérica, y su crianza y engorde en libertad en nuestras dehesas a base de productos del campo, y una curación de 5 meses en secaderos y bodegas naturales da como resultado un producto ibérico exquisito y único.
Está confeccionado a partir de las mejores carnes magras del cerdo Ibérico. Está, además, embutido en tripa natural y adobado con especias de las más altas calidades.
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