San Marcos, 30 – Calera de León
924 58 40 32
A pesar de su gran popularidad existen muchas dudas acerca de qué es el jamón o la paleta de cebo de campo. Se trata de aquel jamón o paleta que procede de cerdos con, al menos, un 50% de raza ibérica. Pero más allá de la raza, existen otras diferencias del jamón y paleta de cebo de campo ,…
PESO | 4 – 4,5 kg loncheado, 4 – 4.5 Kg pieza entera, 4,5 – 5 kg loncheado, 4.5 – 5 Kg pieza entera, 5 – 5,5 kg loncheado, 5 – 5.5 Kg pieza entera |
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